Kiks uden sukker!

Alt om Børn Fora Mødregrupper Mødregruppe Juni 2006 Kiks uden sukker!

Viser 1 indlæg (af 1 i alt)
  • Forfatter
    Indlæg
  • #482772
    Anonym
    Gæst

    Hej,
    jeg spurgte på et tidspunkt om der var nogen der kendte til nogle kiks uden sukker, som var gode! Jeg har fundt en opskrift på nogle kiks, som har meget lidt sukker i. Jeg laver dem dog selv uden sukker overhovedet, min søn kan selvfølgelig bedst li’ dem med sukker, men man behøver ik så meget.
    Her er opskriften hvis der er nogen der er interesseret!

    Havrekisk:
    20-30 stk
    125 g havregryn ( 4 dl )
    75g koldt smør
    60 g grahamsmel ( 1 dl )
    1 tsk bagepulver
    ½ tsk groft salt (tag endelig ik for meget, evt lidt mindre hvis der bruges saltet smør!)
    1 spsk sukker (kan udelades)
    1 dl mælk

    -tænd ovn på 175 grader
    -hæld havregryn i foodprocessor. Skær koldt smør ud i mindre stykker, kør det sammen med havregryn i maskinen til det hænger sammen
    -kom grahamsmel, bagepulver, salt og sukker i. Kør maskinen i 1 min
    -tilsæt mælk, kør igen til dejen hænger sammen, ca ½ min
    -rul dejen tyndt ud med en kagerulle på et bord drysset godt med mel. Skær dejen ud i 20-30 stk
    -læg kikene på bageplade, prik med gaffel
    -bages midt i ovnen i max 15 min til kiksene er svagt lysebrune i kanten. Lad dem køle af på rist.

    God bagelyst til dem der har lyst 🙂
    Hilsen Sara.

Viser 1 indlæg (af 1 i alt)
  • Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.