Sådan får du børnene til at spise mere grønt

Hvordan får du dit barn til at spise mere frugt og grønt? Vi har samlet 3 gode råd til, hvordan du inkorporerer de sunde råvarer på en nem, god og sjov måde.

Original forfatter Ema Seferovic, Redaktionsassistent

Senest opdateret 6. februar 2018

Grønt er godt. Men det kan være ret svært at få de helt små til at spise grøntsagerne, der bliver serveret på tallerkenen. Det vil en ny kampagne, der er finansieret af Dansk Gartneri og EU, lave om på. Kampagnen har til formål at inspirere danskerne til spise mere frugt og grønt.

Der findes mange forskellige måder, hvorpå man kan gøre det mere attraktivt for familiens mindste at spise grøntsager. Ifølge madskribent, kogebogsforfatter og ekspert i hverdagsmad, Julie Hey, handler det om at udfolde sin kreativitet, når det kommer til at få de helt små til at spise de sunde grøntsager.

Vi har her samlet 3 af hendes bedste råd:

  1. Kamuflerer grøntsager i familiens yndlingsretter
    En effektiv måde, hvorpå du kan få listet et par grøntsager ind på menuen, er ved at tilføje retten grøntsager, der har samme farve, som den færdige ret har. Det vil sige, at når den eksempelvis står på kartoffelmos, kan du pifte den lidt op med blomkål, pastinak eller persillerod. Hvis der står lasagne på menuen, så kan du ligeledes tilføje revet gulerod i kødsovsen.

  1. Tilføj lækker topping til grøntsagssuppen
    En grøntsagssuppe luner dejligt i vinterhalvåret, men en sådan suppe er også en nem måde at øge familiens grøntsagsindtag på. Nu hvor hovedingrediensen er grøntsager, er det okay at tilføje lidt fedt og sprødt i form af lækker topping. I kan for eksempel pynte suppen med ristet bacon eller sprøde rugbrødscroutoner. En klat smør eller en ske piskefløde kan også bidrage med lidt ekstra til den lune herlighed.

  1. Eksperimentér med grøntsager
    Består menuen af de klassiske frikadeller kan man med fordel pifte dem lidt op med hakket spinat eller grønne krydderurter. Det kan også gøre maden mere spændende for barnet, hvis man giver den nye version af frikadellerne et sjovere navn, som for eksempel Troldedeller. Det samme trick kan bruges, når der til morgenmaden bliver serveret en friskpresset grøntsags- og frugtjuice. Eksempelvis kan I brygge en grøn Shrek-juice med kål, spinat og æblejuice som ingredienser eller måske en rød prinsesse-juice bestående af rødkål og appelsinjuice. Kun fantasien sætter grænser.

Kilde: Sæson

Du skal være logget ind for at kommentere.
Klik her for at logge ind eller oprette en ny konto.


Mødregrupper
Debat
Blog
Køb/salg

10 seneste indlæg i mødregrupperne

Dato:Emne:Mødregruppe:
13/2Jeg skelede selv som barn ogApril 2004
2/2Ang. navnemærkerMarts 2004
11/1Pige polterabend i København med Escape RoomJuli 2009
11/1Pige polterabend i København med Escape RoomJuli 2009
26/11Flipper 21 ! Hvad mener duSeptember 2007
26/11Hvad mener du med at få satSeptember 2007
23/11Det kan være svært at kommeApril 2004
23/11Sofies blogFebruar 2011
22/11Fedt!Juni 2004
5/11Hemmmm linket virker ikeJuli 2009
Se seneste 100 mødregruppe-indlæg

10 seneste indlæg i debatterne

Dato:Emne:Skrevet i:
18/2Børn med mellemørebetændelseLivet med børn
16/2Hvor langt er jeg henne? Graviditet
16/2Søvn problemer med vores 2 måneder gammel søn Livet med børn
13/2Uha, det har til tider væretINAKTIV - SKRIV IKKE HER: Børn 1 til 3 år
13/2Har tænkt over at blive gravidGraviditet
31/1Hejsa :-) Jeg ville venteSnart gravid
29/1Jeg har gode erfaringer medLivet med børn
23/1Hej Jeg har været ude forGraviditet
20/1Er jeg gravid?Snart gravid
19/1Min dreng går sent i sengLivet med børn
Se seneste 100 debatindlæg

10 seneste køb/salg annoncer

Dato:Titel:Pris:
23/7Leander-seng3.500 kr.
23/7Silvercross barnevogn4.000 kr.
17/7Barnevognspuder199 kr.
13/4Salg af nye Kennedy Sko til lagerpriser 175 kr.
2/8LÆKKER BODYPILLOW PÅ UDSALG!!399 kr.
2/6drenge cykel 250 kr.
2/6trammeseng 100 kr.
24/5Hjemmelavet personlige bamser250 kr.
4/5Sød vugge i træ100 kr.
4/5God barnevogn sælges nu900 kr.
Gå til Køb&Salg

Seneste fra brevkassen

Brug af TV og tablet før sengetid kan give dårlig søvn
Sundhedsplejerske HejsaJeg er bange for, hvad der lige nu sker med min 5-årige datter. J...
Sådan plejer du en rød babynumse
Sundhedsplejerske HejMin søn på 2 år har tit og ofte meget rød hud mellem benene, og det...
Blødning i graviditeten
Jordemoder HejJeg er gravid i 12. uge. Vi har været til nakkefoldsscanning og alt...
Annonce