Hvad er MUST til brunch???


mettekk

22. april 2007 - 15:46 | Tilbage til mødregruppen

Vi overvejer at servere brunch til Williams barnedåb, der nok skal holdes sidst i juni, først i juli.

Men hvad SKAL vi bare servere, hvad er lækkert og hvad må vi endelig ikke undlade???

Overvejer at købe en brunch et sted, hvor de så kommer med den til os, men kun som "base" og så selv supplere med alt det lækre, man bare MÅ have.

Er ikke så stærk i brunch, men dette må da være det rette forum at spørge i, ik??

Forslag der kan tilberedes i forvejen er meget velkomne, da der jo er rigelig at se til i forvejen.

Mette


Log ind for at besvare indlægget

Del med andre

Facebook Twitter Twitter

Svar (9)

SisseAnd

22. april 2007 - 16:04 | Tilbage til mødregruppen

Re: Hvad er MUST til brunch???

Hej

Her er et must at der er bacon, røræg og cocktailpølser derudover frugt - gerne melon og ananas....

Nå ja og godt brød eller boller med oste, syltetøj og noget pålæg f.eks. god spegepølse - obligatorisk er også pebrefrugter og andre grøntsager cherrytomater eller agurk....

Vi lavede på et tidspunkt en lækker lakse/salat ting med rød grapefrugt i - lidt tidskrævende men bare et forslag - personligt synes jeg laks gør sig rigtig godt på brunch-bordet (men hvor synes jeg egentlig ikke at laks gør sig godt?*GG*)

Jeg har lige købt Brunch-bogen fra Netto, og der var en masse spændende forslag - kunne lige kigge i den og vende tilbage, men du får såmænd forslag nok:)

God barnedåb

Knus Christina

Log ind for at besvare indlægget |

ingefd

22. april 2007 - 16:13 | Tilbage til mødregruppen

Græsk yoghurt m/nødder og honning

Absolut must, og en stor favorit hos alle i min familie(især svigerfar).

Rist en masse forskellige slags nødder og evt. solsikke- og græskarkerne. Hak dem og hæld flydende honning over. Kan sagtens laves nogle dag i forvejen, og opbevares i glas. Serveres sammen med græsk el. tyrkisk yoghurt. Den tyrkiske yoghurt er sommetider lidt billigere.

Ellers kommer der ofte parmaskinke, parmasanost og andre hårde oste.

Inge

Log ind for at besvare indlægget |

TrineJuli

22. april 2007 - 16:59 | Tilbage til mødregruppen

Re: Hvad er MUST til brunch???

- Brunchpandekager m/ahornsirup
- Baked beans (fåes i dåse og skal bare varmes og krydres)
- Grønne bønner og rucola vendt i pesto, soltørrede tomater og frisk parmesan i store flager
- Carpacio m/olivenolie og frisk parmesan

Knus Trine - uhm får helt lyst til brunch

Log ind for at besvare indlægget |

Annette70

22. april 2007 - 17:55 | Tilbage til mødregruppen

Muffins!

Jeg synes det er et must på et brunch bord, at der er muffins.
Jeg har en opskrift med gulerødder og æbler og nødder og rosiner og øhhh, kan ikke lige huske mere - men de er go'e.
Jeg har vist smidt den her engang, men sig til hvis du vil ha den ik?!

Trine nævnte brunchpandekager, hvis hun mener amerikanske pandekager, er jeg enig :-)

/Annette

Log ind for at besvare indlægget |

chnejadr

22. april 2007 - 20:25 | Tilbage til mødregruppen

Re: Hvad er MUST til brunch???

Tortilla - kan laves i ovnen og delvis forberedes dagen før: forkogte kartofler og løg i tern hældes i en smurt bradepande, æg piskes m. en sjat mælk, salt og peber, evt. hvidløg og krydderier (fx basilikum/oregano) og hældes over. Ind i ovnen til den er gylden og bages til den er gylden. Den hæver smukt op i ovnen og er nem at skære pæne stykker af. En lille portion kan man også lave på en pande, så skal man bare være lidt mere over den :-)

Pandekager m. sirup, mums!

Godt brød, pålæg, ost, frugt og grønt.

Knus,
Christina

Log ind for at besvare indlægget |

annemariegermuth

23. april 2007 - 18:18 | Tilbage til mødregruppen

Re: Re: Hvad er MUST til brunch???

Nu er jeg uddannet smørrebrøds(jomfru) og det jeg forstår ved brunsch er rimelig ens med hvad de andre har foreslået..:

Røræg, coctailpølser ristet på panden,stegt bacon, honning melon m. spegeskinke, yoghurt m. div. tilbehør af cornflakes,rosiner,musli, div. frugter som druer, ananas, kiwi evt jordbær dyppet i chokolade, kaffe, the, juice, mælk,ristet toastbrød, rugbrød, smøreoste, hårde oste, speciele skinker, lækre spegepølser og div. grøntsager som agurk, tomat, pebberfrugt i skåret i fingernemme stave..

Ja så er det bare at vælge det bedste.. åh jo en lille lækker chokolade kage at slutte af ed ville jo også være godt..

Håber der var noget du kunne bruge.. hilsner fra annearie

Log ind for at besvare indlægget |

smirnoff

23. april 2007 - 19:37 | Tilbage til mødregruppen

Re: Hvad er MUST til brunch???

Altså skrammelæg, brunch pølser og bacon og så godt med ketchup, så er der efter min mening nok til en vellykket brunch ;-) Men små pandekager med sirup og frisk frugt (evt. ananas og jordbær dyppet i chokolade) kan man vel også altid klemme ned.

Hilsen Smirnoff - der nu er blevet meget lækker sulten.

Log ind for at besvare indlægget |

mettekk

24. april 2007 - 11:17 | Tilbage til mødregruppen

Tak!!!!

Vidste jeg kunne regne med jer, når det galt mad!!!

Men skulle der komme flere forslag op, så skriv dem endelig.

Mette

Log ind for at besvare indlægget |

Majapigensmor

30. april 2007 - 9:59 | Tilbage til mødregruppen

Re: Hvad er MUST til brunch???

Altså en rigtig brunch skal være

Røræg eller en omelet
Bacon i store mængder
Pølser, og der har i jo desværre kun de dersens kedelige cocktailspølser, men kan du få fat i nogle brunch pølser hos en slagter evt, med krydderi i så det er også et hit.
Hashbrowns
Grillede halve tomater - gerne med smeltet ost ovenpå
Baked beans
Toastet brød med smør på
Og så rigelige mængder af friskpresset appelsinjuice til

Alle i andre har vist nævn diverse frugt, yoghurter, og pålæg.

Så skulle den vist være hjemme.

Mums bliver helt sulten.

/Lotte

Log ind for at besvare indlægget |

Du skal være logget ind for at kommentere.
Klik her for at logge ind eller oprette en ny konto.


Mødregrupper
Debat
Blog
Køb/salg

10 seneste indlæg i mødregrupperne

Dato:Emne:Mødregruppe:
26/2Fødslen nærmer sig og bækkensmerterMarts 2015
26/2termin 5/9 - med nr. 3September 2015
26/2Hej Jeg melder mig også ligeOktober 2015
23/2E-cigaretOktober 2014
21/2Til Sonne38September 2015
21/2Hej igenAugust 2015
20/2Tillykke modenmor :-) Jeg borSeptember 2015
19/2Til Sonne38September 2015
19/2Tidlig skanningSeptember 2015
17/2Gravid med nr 2 :-)Oktober 2015
Se seneste 100 mødregruppe-indlæg

10 seneste indlæg i debatterne

Dato:Emne:Skrevet i:
26/2MØDREGRUPPE KBH !!Ordet er frit
26/2MØDREGRUPPE KBH !!Livet med børn
26/2Jeg tror ikke du skal se detLivet med børn
26/2MØDREGRUPPE KBHGraviditet
25/2Er jeg bare snerpet?Livet med børn
25/2Ikke alene. Livet med børn
23/2Du har helt ret i at det vilLivet med børn
21/2Privat dagpleje i FrederikshavnLivet med børn
20/2Nakkefoldscanning Graviditet
19/2Hvad betyder det? Snart gravid
Se seneste 100 debatindlæg

Seneste fra brevkassen

Transkønnet eller bare en drengepige?
Sundhedsplejerske Hvordan takler, guider og støtter jeg min datter på seks år? Hun vil k...
Sådan kan både mor og far putte
Sundhedsplejerske Hej Jane Jeg håber du har tid og mulighed til at guide os lidt i forho...
Far vil ikke længere have kontakt til sine to små børn
Skilsmisse-coach Hej Charlotte Jeg er desværre endt i en situation, hvor mine børns far...