Hvad er MUST til brunch???


mettekk

22. april 2007 - 16:46 | Tilbage til mødregruppen

Vi overvejer at servere brunch til Williams barnedåb, der nok skal holdes sidst i juni, først i juli.

Men hvad SKAL vi bare servere, hvad er lækkert og hvad må vi endelig ikke undlade???

Overvejer at købe en brunch et sted, hvor de så kommer med den til os, men kun som "base" og så selv supplere med alt det lækre, man bare MÅ have.

Er ikke så stærk i brunch, men dette må da være det rette forum at spørge i, ik??

Forslag der kan tilberedes i forvejen er meget velkomne, da der jo er rigelig at se til i forvejen.

Mette

0 synes godt om indholdet.

Log ind for at besvare indlægget

Del med andre

Facebook Twitter Twitter

Svar (9)

SisseAnd

22. april 2007 - 17:04 | Tilbage til mødregruppen

Re: Hvad er MUST til brunch???

Hej

Her er et must at der er bacon, røræg og cocktailpølser derudover frugt - gerne melon og ananas....

Nå ja og godt brød eller boller med oste, syltetøj og noget pålæg f.eks. god spegepølse - obligatorisk er også pebrefrugter og andre grøntsager cherrytomater eller agurk....

Vi lavede på et tidspunkt en lækker lakse/salat ting med rød grapefrugt i - lidt tidskrævende men bare et forslag - personligt synes jeg laks gør sig rigtig godt på brunch-bordet (men hvor synes jeg egentlig ikke at laks gør sig godt?*GG*)

Jeg har lige købt Brunch-bogen fra Netto, og der var en masse spændende forslag - kunne lige kigge i den og vende tilbage, men du får såmænd forslag nok:)

God barnedåb

Knus Christina

Log ind for at besvare indlægget |

ingefd

22. april 2007 - 17:13 | Tilbage til mødregruppen

Græsk yoghurt m/nødder og honning

Absolut must, og en stor favorit hos alle i min familie(især svigerfar).

Rist en masse forskellige slags nødder og evt. solsikke- og græskarkerne. Hak dem og hæld flydende honning over. Kan sagtens laves nogle dag i forvejen, og opbevares i glas. Serveres sammen med græsk el. tyrkisk yoghurt. Den tyrkiske yoghurt er sommetider lidt billigere.

Ellers kommer der ofte parmaskinke, parmasanost og andre hårde oste.

Inge

Log ind for at besvare indlægget |

TrineJuli

22. april 2007 - 17:59 | Tilbage til mødregruppen

Re: Hvad er MUST til brunch???

- Brunchpandekager m/ahornsirup
- Baked beans (fåes i dåse og skal bare varmes og krydres)
- Grønne bønner og rucola vendt i pesto, soltørrede tomater og frisk parmesan i store flager
- Carpacio m/olivenolie og frisk parmesan

Knus Trine - uhm får helt lyst til brunch

Log ind for at besvare indlægget |

Annette70

22. april 2007 - 18:55 | Tilbage til mødregruppen

Muffins!

Jeg synes det er et must på et brunch bord, at der er muffins.
Jeg har en opskrift med gulerødder og æbler og nødder og rosiner og øhhh, kan ikke lige huske mere - men de er go'e.
Jeg har vist smidt den her engang, men sig til hvis du vil ha den ik?!

Trine nævnte brunchpandekager, hvis hun mener amerikanske pandekager, er jeg enig :-)

/Annette

Log ind for at besvare indlægget |

chnejadr

22. april 2007 - 21:25 | Tilbage til mødregruppen

Re: Hvad er MUST til brunch???

Tortilla - kan laves i ovnen og delvis forberedes dagen før: forkogte kartofler og løg i tern hældes i en smurt bradepande, æg piskes m. en sjat mælk, salt og peber, evt. hvidløg og krydderier (fx basilikum/oregano) og hældes over. Ind i ovnen til den er gylden og bages til den er gylden. Den hæver smukt op i ovnen og er nem at skære pæne stykker af. En lille portion kan man også lave på en pande, så skal man bare være lidt mere over den :-)

Pandekager m. sirup, mums!

Godt brød, pålæg, ost, frugt og grønt.

Knus,
Christina

Log ind for at besvare indlægget |

annemariegermuth

23. april 2007 - 19:18 | Tilbage til mødregruppen

Re: Re: Hvad er MUST til brunch???

Nu er jeg uddannet smørrebrøds(jomfru) og det jeg forstår ved brunsch er rimelig ens med hvad de andre har foreslået..:

Røræg, coctailpølser ristet på panden,stegt bacon, honning melon m. spegeskinke, yoghurt m. div. tilbehør af cornflakes,rosiner,musli, div. frugter som druer, ananas, kiwi evt jordbær dyppet i chokolade, kaffe, the, juice, mælk,ristet toastbrød, rugbrød, smøreoste, hårde oste, speciele skinker, lækre spegepølser og div. grøntsager som agurk, tomat, pebberfrugt i skåret i fingernemme stave..

Ja så er det bare at vælge det bedste.. åh jo en lille lækker chokolade kage at slutte af ed ville jo også være godt..

Håber der var noget du kunne bruge.. hilsner fra annearie

Log ind for at besvare indlægget |

smirnoff

23. april 2007 - 20:37 | Tilbage til mødregruppen

Re: Hvad er MUST til brunch???

Altså skrammelæg, brunch pølser og bacon og så godt med ketchup, så er der efter min mening nok til en vellykket brunch ;-) Men små pandekager med sirup og frisk frugt (evt. ananas og jordbær dyppet i chokolade) kan man vel også altid klemme ned.

Hilsen Smirnoff - der nu er blevet meget lækker sulten.

Log ind for at besvare indlægget |

mettekk

24. april 2007 - 12:17 | Tilbage til mødregruppen

Tak!!!!

Vidste jeg kunne regne med jer, når det galt mad!!!

Men skulle der komme flere forslag op, så skriv dem endelig.

Mette

Log ind for at besvare indlægget |

Majapigensmor

30. april 2007 - 10:59 | Tilbage til mødregruppen

Re: Hvad er MUST til brunch???

Altså en rigtig brunch skal være

Røræg eller en omelet
Bacon i store mængder
Pølser, og der har i jo desværre kun de dersens kedelige cocktailspølser, men kan du få fat i nogle brunch pølser hos en slagter evt, med krydderi i så det er også et hit.
Hashbrowns
Grillede halve tomater - gerne med smeltet ost ovenpå
Baked beans
Toastet brød med smør på
Og så rigelige mængder af friskpresset appelsinjuice til

Alle i andre har vist nævn diverse frugt, yoghurter, og pålæg.

Så skulle den vist være hjemme.

Mums bliver helt sulten.

/Lotte

Log ind for at besvare indlægget |

Indsend svar

Du skal være logget ind for at kommentere.
Klik her for at logge ind eller oprette en ny konto.


Mødregrupper
Debat
Blog
Køb/salg

10 seneste indlæg i mødregrupperne

Dato:Emne:Mødregruppe:
23/8En uddybningJuli 2004
23/8Det står der på WikipediaJuli 2004
22/8Jeg er i 6. ugeApril 2015
22/8Jeg er vist i sjette ugeApril 2015
21/8Hej :)Januar 2015
21/8Hvor langt er i henne? April 2015
21/8Hej med jer.April 2015
21/8HejApril 2015
21/8Mor til AprilApril 2015
21/8Nygravid for første gang! Andre der skal være...Maj 2015
Se seneste 100 mødregruppe-indlæg

10 seneste indlæg i debatterne

Dato:Emne:Skrevet i:
22/8Nej, ikke mereOrdet er frit
22/8Da jeg først læste ditSnart gravid
22/8Nej, vi har til og med haft "no-more-babies s...Ordet er frit
22/8Selvlysende sutterLivet med børn
22/8Ville I gøre det hele igen - hvis I kunne?Ordet er frit
21/8Vuggestuer i VanløseOrdet er frit
21/8Eneste gravide i vennekredsenGraviditet
21/8Drukner i børn...Livet med børn
21/8Sjældne navne.Navne
20/8FryseægSnart gravid
Se seneste 100 debatindlæg

Seneste fra brevkassen

Skilsmissecoachen: Om skilsmissebørn og deleordninger
Skilsmisse-coach 18. august 2014Hej,Jeg står overfor en skilsmisse. Min mand ønsker et ...
"Min ekskone vil introducere sin nye mand efter 2 måneder"
Skilsmisse-coach 14. august 2014Hej,Jeg er ikke selv del af en sammenbragt familie, men...
Sådan får du dit barn til at ligge på maven!
Sundhedsplejerske 24. juli 2014Hej JaneMin søn er næsten fire måneder, og han ville ikke...