I min datters vuggestue skulle hun have madpakke med hver dag. Vuggestuen sørgede for morgenmad (hvis det var aktuelt), formiddagsmad og eftermiddagsmad. Det var absolut ikke noget problem at jeg skulle lave hendes madpakke hver aften - faktisk har jeg været rigtig glad for det, fordi hun i en periode har været laktoseintolerant.
Madordningen i min datters vuggestue er faktisk god. Maden er sund og varieret og godt tilberedt - på det område skal jeg absolut ikke brokke mig.
Der hvor det halter er på det økonomiske område. Vi har været indkaldt til kriseforældremøde hvor det blev fortalt at vuggestuen (ligesom så mange andre institutioner i kbh) slet ikke havde de økonomiske ressourcer til at financiere madordningen. Den opsparing som de egentlig skulle bruge til at implementere madordningen var af kommunen blevet taget fra dem og der var altså ikke en krone i kassen til ekstra madudgifter og til at ansætte en ny køkkendame. Køkkendamen var for nogle år siden netop blevet sparet væk!
Jo det er da rart at politikerne bekymrer sig om vores børns sundhed, men at standarden af mad i nogle institutioner er meget ringe er kritisk. Dog synes jeg at debattten primært har handlet om madens kvalitet og ikke om de økonomiske forhold som institutionerne står i.
I min datters vuggestue har de været nødt til at få et ekstra barn ind på hver stue - altså opnomere. Alene af det økonomiske aspekt er jeg absollut ikke tilhænger!
Når det så er sagt så har regeringen vist en eller anden sundhedsindsats i gang der omfatter hele børne og ungdomsområdet i københavn. Her tænker jeg på EAT i folkeskolen der giver lærerne ekstra timer og som sætter eleverne til at ordne den lette tilberedning.
Ærligtalt så burde madpengene da gå til noget helt andet.
Log ind for at besvare indlægget
|