Må jeg spise uanede mængder af dåsetun?

Spørgsmål

Hej Helle

Jeg har læst alle de gældende kostråd om gravide, men støder på uenighed om dåsetun. Da jeg ikke spiser kød, forsøger jeg at spise så meget fisk som muligt, men man skal jo undgå de store rovfisk, så det brgrænser sig oftest til koldtvandsrejer og dåsetun. 

Har læst, at dåsetun ikke er skadeligt at indtage, da fiskene er så små, at de ikke optager kviksølv. Men jeg spiste på et tidspunkt mindst 1 dåse om dagen, nogle gange tre eller flere. Skal man også passe på med dåsetunen? 

Og hvad med råmarineret fisk og skaldyr, fx kammuslinger?

Svar

Du har ret i, at der er uenighed om kostrådet til gravide omkring dåsetun.

Uenighed blandt ministerierne
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri anbefaler max 100 gr. pr. uge af store rovfisk som rokke, helleflynder, oliefisk (escolar), sværdfisk, sildehaj, gedde, aborre, sandart og tun (både tun-bøf og tun fra dåse).

Sundhedsstyrelsen har næsten samme anbefaling, dog skiller de tun på dåse fra, da de mener, at det indeholder mindre kviksølv. Sundhedsstyrelsen skriver også, at det er vigtigt at overholde opbevaringstemperaturen og holdbarhedsdatoen for rå, koldrøgede og gravede fisk.

Undgå kolde skaldyr
Ingen af ovenstående ministerier omtaler skaldyr. Jeg har tidligere lært, at gravide generelt bør undgå østers og andre skaldyr, med mindre de indgår i en varm ret og derfor er kogt godt igennem. Det skyldes, at skaldyr har en lille risiko for, at de er forurenet af potentielt skadelige bakterier og virus, som vil dræbes af varmen. Desuden skal rå fisk altid have været frosset ned i min. 24 timer.

De bedste hilsner fra

Helle Lindskjold

Stil et spørgsmål til Helle Lindskjold, Jordemoder, i brevkassen

Se alle Helle Lindskjolds brevkasse besvarelser

Flere spørgsmål om sundhed:

Må jeg spise ekstra C-vitamin under graviditeten?
Må jeg spise sugetabletter mod ondt i halsen under graviditeten?
Må jeg tage piller/medicin mod kvalme under graviditeten?

Tilbage til 'Må jeg?'


Del med andre

Facebook Twitter Twitter


Mødregrupper
Debat
Blog
Køb/salg

10 seneste indlæg i mødregrupperne

Dato:Emne:Mødregruppe:
10/7FødselsdagsønskerAugust 2007
17/6HejMaj 2004
14/6Bed and Breakfast KertemindeJuli 2005
9/6CasablancaJuni 2007
23/5Hvilket børnemodel-bureau skal vi vælge???Juni 2007
22/5Noge tid siden, men alligevelJuli 2007
13/5Nem hårvask :)April 2004
11/5Hårvask.. et problemApril 2004
8/5Tøj til fødslenSeptember 2007
3/5Airshells elller Baby GolightlyOktober 2006
Se seneste 100 mødregruppe-indlæg

10 seneste indlæg i debatterne

Dato:Emne:Skrevet i:
24/7Skal børn på 7 og 8 år selv pakke deres toile...Livet med børn
20/7Skæl, arp eller skæleksem?Ordet er frit
16/7InsektbidOrdet er frit
7/7et bette rådGraviditet
7/7ville ønske...Tvillinger
5/73 barn på vej...Livet med børn
5/7voksen/barn gymnastikOrdet er frit
3/7Det lyder godt nokOrdet er frit
3/7Gør det. Den oplevelse atOrdet er frit
2/7Gentagne spontane aborter - nogen positive hi...Graviditet
Se seneste 100 debatindlæg

10 seneste køb/salg annoncer

Dato:Titel:Pris:
23/7Leander-seng3.500 kr.
23/7Silvercross barnevogn4.000 kr.
17/7Barnevognspuder199 kr.
13/4Salg af nye Kennedy Sko til lagerpriser 175 kr.
2/8LÆKKER BODYPILLOW PÅ UDSALG!!399 kr.
2/6drenge cykel 250 kr.
2/6trammeseng 100 kr.
24/5Hjemmelavet personlige bamser250 kr.
4/5Sød vugge i træ100 kr.
4/5God barnevogn sælges nu900 kr.
Gå til Køb&Salg

Seneste fra brevkassen

5-årig foretrækker mor
Familierådgiver Kære Gitte Jeg har et spørgsmål vedr. vores søn på 5,5 år. Han har alt...
9-årig affører i trusserne om dagen og natten
Sundhedsplejerske Hej!Vores barnebarn på 9 år bor hos os (bedsteforældre). Det har hun g...
Min datter vil ikke spise
Sundhedsplejerske Hej JaneJeg er en meget bekymret mor, som sidder her og tænker, at jeg...

Seneste spørgsmål i ekspertdebatterne

  • Panisk behov for hjælp med søskende-konflikt!
  • Ferie
  • Hvordan forbereder jeg mig bedst til fødslen?
  • Jeg glæder mig til jeres spørgsmål!
  • 7 år, delebarn og storebror.