Må jeg spise uanede mængder af dåsetun?

Spørgsmål

Hej Helle

Jeg har læst alle de gældende kostråd om gravide, men støder på uenighed om dåsetun. Da jeg ikke spiser kød, forsøger jeg at spise så meget fisk som muligt, men man skal jo undgå de store rovfisk, så det brgrænser sig oftest til koldtvandsrejer og dåsetun. 

Har læst, at dåsetun ikke er skadeligt at indtage, da fiskene er så små, at de ikke optager kviksølv. Men jeg spiste på et tidspunkt mindst 1 dåse om dagen, nogle gange tre eller flere. Skal man også passe på med dåsetunen? 

Og hvad med råmarineret fisk og skaldyr, fx kammuslinger?

Svar

Du har ret i, at der er uenighed om kostrådet til gravide omkring dåsetun.

Uenighed blandt ministerierne
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri anbefaler max 100 gr. pr. uge af store rovfisk som rokke, helleflynder, oliefisk (escolar), sværdfisk, sildehaj, gedde, aborre, sandart og tun (både tun-bøf og tun fra dåse).

Sundhedsstyrelsen har næsten samme anbefaling, dog skiller de tun på dåse fra, da de mener, at det indeholder mindre kviksølv. Sundhedsstyrelsen skriver også, at det er vigtigt at overholde opbevaringstemperaturen og holdbarhedsdatoen for rå, koldrøgede og gravede fisk.

Undgå kolde skaldyr
Ingen af ovenstående ministerier omtaler skaldyr. Jeg har tidligere lært, at gravide generelt bør undgå østers og andre skaldyr, med mindre de indgår i en varm ret og derfor er kogt godt igennem. Det skyldes, at skaldyr har en lille risiko for, at de er forurenet af potentielt skadelige bakterier og virus, som vil dræbes af varmen. Desuden skal rå fisk altid have været frosset ned i min. 24 timer.

De bedste hilsner fra

Helle Lindskjold

Stil et spørgsmål til Helle Lindskjold, Jordemoder, i brevkassen

Se alle Helle Lindskjolds brevkasse besvarelser

Flere spørgsmål om sundhed:

Må jeg spise ekstra C-vitamin under graviditeten?
Må jeg spise sugetabletter mod ondt i halsen under graviditeten?
Må jeg tage piller/medicin mod kvalme under graviditeten?

Tilbage til 'Må jeg?'


Del med andre

Facebook Twitter Twitter


Mødregrupper
Debat
Blog
Køb/salg

10 seneste indlæg i mødregrupperne

Dato:Emne:Mødregruppe:
11/1Pige polterabend i København med Escape RoomJuli 2009
11/1Pige polterabend i København med Escape RoomJuli 2009
26/11Flipper 21 ! Hvad mener duSeptember 2007
26/11Hvad mener du med at få satSeptember 2007
23/11Det kan være svært at kommeApril 2004
23/11Sofies blogFebruar 2011
22/11Fedt!Juni 2004
5/11Hemmmm linket virker ikeJuli 2009
5/11God side med ideer!Juli 2009
27/10Hej,  Jeg har købt helårsMarts 2004
Se seneste 100 mødregruppe-indlæg

10 seneste indlæg i debatterne

Dato:Emne:Skrevet i:
20/1Er jeg gravid?Snart gravid
19/1Min dreng går sent i sengLivet med børn
15/1"Psykiske" symptomerGraviditet
14/1Denne gynge hjalp vores sønLivet med børn
13/1Åndedrætsbesvær Ordet er frit
11/1Lavt stofskifte under graviditetGraviditet
5/1Legat til enlige mødreOrdet er frit
4/1Den lille med ombordOrdet er frit
2/1Valg af urOrdet er frit
30/12KøbenhavnLivet med børn
Se seneste 100 debatindlæg

10 seneste køb/salg annoncer

Dato:Titel:Pris:
23/7Leander-seng3.500 kr.
23/7Silvercross barnevogn4.000 kr.
17/7Barnevognspuder199 kr.
13/4Salg af nye Kennedy Sko til lagerpriser 175 kr.
2/8LÆKKER BODYPILLOW PÅ UDSALG!!399 kr.
2/6drenge cykel 250 kr.
2/6trammeseng 100 kr.
24/5Hjemmelavet personlige bamser250 kr.
4/5Sød vugge i træ100 kr.
4/5God barnevogn sælges nu900 kr.
Gå til Køb&Salg

Seneste fra brevkassen

Blødning i graviditeten
Jordemoder HejJeg er gravid i 12. uge. Vi har været til nakkefoldsscanning og alt...
Min søn er farsyg
Sundhedsplejerske HejJeg har en dejlig dreng på 20 måneder. Han er altid en meget glad d...
Min 4-årige datter stimulerer sig selv
Sundhedsplejerske HejJeg har en datter, som er selvstimulerende. Hun blev 4 år i decembe...

Seneste spørgsmål i ekspertdebatterne

  • Panisk behov for hjælp med søskende-konflikt!
  • Ferie
  • Hvordan forbereder jeg mig bedst til fødslen?
  • Jeg glæder mig til jeres spørgsmål!
  • 7 år, delebarn og storebror.

Annonce