Dit barn tilbringer en stor del af dagen i skolen og derfor skal kosten give meget energi, så barnet er i stand til at være frisk til at lære og være aktiv.

Original forfatter Alt om børns redaktion
Seneste opdateret 9. Februar 2010

Et barn i skolealderen skal have 4-5 måltider dagligt. Det skal være fordelt på 3 hovedmåltider og 1-2 mellemmåltider. Især morgenmaden er vigtig, fordi den starter dit barns dag rent energimæssigt. Hvis dit barn ikke spiser morgenmad, vil det derfor være træt allerede, når skoledagen begynder.

Sundt og uden sukker
Det er vigtigt, at kosten gennem skoledagen er sund og varieret, og at dit barn ikke får mad med meget sukker i. En usund kost giver nemlig fejlernærede børn, og de får svært ved at klare sig godt i skolen.

Uden sunde og regelmæssige måltider og en sund madpakke med i tasken, får barnet en række fysiske symptomer, som er ødelæggende for den psykiske og fysiske udvikling. Disse symptomer kan være svimmelhed, træthed, og at barnet har meget svært ved at koncentrere sig i timerne. 

Børn, der ikke får sund og næringsrig kost, kan ikke tænke den samme tanke i længere tid ad gangen, de kan ikke sidde stille, og nogle gange ikke forstå det, læreren forklarer på tavlen.

Kosten - og det sociale
En dårlig kost kan også påvirke børnenes opførsel og give problemer i forhold til legekammerater og samværet med andre børn. Forkert mad kan nemlig give børn en problematisk adfærd. De kan for eksempel blive mere aggressive, have svært ved at samle tankerne og finde det uoverskueligt at løse konflikter på en hensigtsmæssig måde. Nogle børn kan også mangle lyst til at deltage i fælesaktiviteter, fordi de ikke har energi til det.

De fysiske og psykiske symptomer på dårling ernæring er hyppige infektioner, svimmelhed, dårlig kondition, hovedpine, astma, forstoppelse, småkvalme, appetitløshed, generthed, usikkerhed, dårlig hukommelse, træthed, tristhed, rastløshed, irritabilitet, aggressivitet, sovnforstyrrelser etc.

Børns kostvaner kan groft skitseret inddeles i 4 grupper:                          

1. Børn der lever af sukker:                                              

Børn, der lever af sukker eller sukkerholdig mad, bliver ofte overvægtige som ældre, og har en rastløs og urolig adfærd. De dropper morgenmaden, er kræsne, og kan som regel ikke lide grøntsager. Dette kan ændres ved at give dem en sund og varieret kost.          

2. Børn der spiser for lidt:                                                    

Nogle børn spiser kun lidt og føler sjældent sult. De er ofte tynde, blege, inaktive og trætte. De er ikke kun fejl - men også undernærede. De klarer sig godt i skolen, men har sjældent overskud til sociale aktiviteter. Har du et barn i denne kategori, kan du arbejde på, at barnet bliver mere interesseret i sund mad. Få barnet til at hjælpe til med at lave maden - og lav gerne noget, som barnet som udgangspunkt godt kan lide. Så kan du - i takt med at barnet spiser mere - gradvis indføre nye og andre retter. Sørg også for, at der er god tid til at spise, så barnet oplever, at det er hyggeligt at spise. Derved kommer der måske også mere mad i maven.

3. Børn, der spiser mad med meget mættet fedt og sukker:  

Disse børn er oftest overvægtige. De springer morgenmad over og overspiser senere. Deres kost indeholder meget fedt og sukker, og de drikker ofte meget mælk, hvilket kan være dårligt på grund af fedt i mælken. De har en stor appetit, men får ikke de rigtige vitaminer og mineraler med den slags kost.

4. Velernærede børn:            

Man bruger betegnelsen 'velnæret', når et barn spiser en sund kost, og får de rigtige vitaminer og mineraler. En sund kost er for eksempel fuld af fibre (havregryn, rugbrød, fuldkornspaste), grøntsager (agurker, gulerødder, ærter, broccoli og tomater plejer at være børnenes favoritter), fisk (de fleste børn kan lide makrel) og frugt som mellemmåltid. Undgå kiks til mellemmåltider, for de indeholder ofte en masse sukker - også selv om de umiddelbart ser sunde ud.

Læs mere:
Sådan får du flere grøntsager i hverdagen
Børn skal have 6 stykker grønt/frugt om dagen

Læs mere om børn i 7 års alderen

Kilder

Frede Braüner: Kost, adfærd, indlæringsevne (2003) 2. udgave, Forlaget Klim, Danmark

Læs også...

Del med andre

0 kommentarer